凤凰茶
第一次喝凤凰单丛茶是十多年前了。还记得当时一把紫砂壶,杏黄的茶汤点在杯子里,遽入口忍不住摇头缩颈——太苦了,硬生生的苦和之后舌头整个表面收紧的涩。心下有些悻悻然,觉得这茶枉叫了这么一个诗意的名字。对很多初喝单丛的人来说,这样大投茶量传统泡法的单丛茶汤的苦是脑海最深处的记忆。...
View Article秋之飨宴
做完最后一个紫色冰皮月饼,艳丽如同玫瑰。其他摆在磁碟里的月饼,色彩斑斓或莹白如玉、或碧绿如翠,美得有点不沾烟火气,这些都是凭借不同食材的天然色彩而来。把它们放在冰箱冷藏,中秋的茶聚就由此自然而然地开始了。...
View Article雪映茶事
应永乐拍卖公司相邀,在大雪节气的第二天承办的一场茶会,由此名之为“雪映茶事”,感谢所有同学和诸多朋友的鼎力支持。 青春就应该这样绽放 游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!! 你不得不信的星座秘密
View Article席的轨迹
席•轨迹 茶席对于爱茶人来说,总是带有别样丰富的意义。它不仅是一个空间的概念,是品茗的环境所在,从形式呈现来看又是泡茶人泡茶素养的综合体现。茶席的美在于以有限空间呈现无限的可能。茶席常常会被为视觉的展现,包括茶器物的罗列,最容易忽略隐藏在背后的人与茶连接的轨迹,如果沉潜下来藉由茶获得内心自由就不会如同荡漾的涟漪渐渐淡去。 茶席的空间...
View Article[转载]“月桂澄秋”中秋茶会
原文地址:“月桂澄秋”中秋茶会作者:杲之 中秋之次日,随夫人赴七九八东舍,参加老古竹斋举办的“月桂澄秋”中秋茶会。此次茶会也是老古竹斋新届学生的毕业茶会,由学生主泡,并邀嘉宾若干出席,而素人雅士一时咸集。我因夫人为我央得一个名额,得附骥尾而叨陪末座。...
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